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冷藏設(shè)備的應(yīng)用與特點(diǎn)
日期:2024-11-19 14:21
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摘要:
冷藏設(shè)備一般是指用某種設(shè)備制冷、可人為控制和保持穩(wěn)定低溫的設(shè)施。 它的基本組成部分是:制冷系統(tǒng);電控裝置;有一定隔熱性能的庫房;附屬性建筑物等。還有指本身能維持一定的低溫環(huán)境,并能運(yùn)輸?shù)蜏厥称返脑O(shè)施及裝置。根據(jù)運(yùn)輸方式包括陸上冷藏運(yùn)輸(公路冷藏運(yùn)輸、鐵路冷藏運(yùn)輸)、冷藏集裝箱、船舶冷藏運(yùn)輸和航空冷藏運(yùn)輸。
特點(diǎn):
1.耐熱耐冷:冷熱箱對(duì)耐熱性耐冷性的要求比較高,在高溫的水中不會(huì)變形,甚至可以用沸水消毒。
2.耐用:要具有優(yōu)越的耐沖擊性,重壓或撞擊時(shí)不易碎裂,不會(huì)留下刮痕,可終身使用。
3.密封:這是選擇保鮮箱首要考慮的一點(diǎn)。雖然不同品牌的產(chǎn)品密封方式不同,但**的密封性是內(nèi)存食物持久保鮮的必要條件。
4.保鮮:國(guó)際上密封測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)是以透濕度測(cè)試來評(píng)定的,上等的保鮮箱要比同類產(chǎn)品的透濕度低200倍,可以更長(zhǎng)時(shí)間保持事物的新鮮。
5.多功能性、多樣性:針對(duì)生活需要設(shè)計(jì)不同大小、配著重復(fù)使用科技冰袋使用,冰袋可以保冷可以保熱(冰袋*低可以被冷凍到-190℃,*高可以被加熱到200℃,可以任意的切割尺寸)